池塘养鱼高产秘笈：立体混养模式 “八”字精养法，产出高品质鱼
（三）、轮捕轮放需注意的事项
1、一个池塘在一个生产季节内轮捕的次数应依具体情况而定，一般不宜超过5次，间隔时间为25天以上，轮捕过多、过密会影响鱼类生长，易引发鱼病且劳动强度大。
2、捕鱼前数天就要控制施肥量，以保证捕鱼时水质良好，溶解氧较高。捕鱼前一天可停止投饵，以免鱼饱食后捕捞时受惊扰跳跃、挤压而死。
3、捕捞过后，鱼体会分泌出大量的黏液，池水混浊，耗氧量增加。此时应及时加注新水并开动增氧机，使鱼增加顶水时间以洗去其身上过多的黏液，增加水体溶氧量，防止鱼浮头。
五、饲料饲料是鱼类生长最重要的物质基础。采取混养、密养的精养鱼池，要使鱼正常生长，单靠池中自然生长的天然饵料是远远不够的，必须人工补给饲料。其来源有二种：一是直接向水体中投放的饲料，包括天然饲料、人工饵料和配合饵料；二是通过池塘施肥在池水中培育的天然饵料，主要有浮游植物、浮游动物、附生藻类和各种底栖动物。施肥其实就是间接投饵。
池塘养鱼高产秘笈：立体混养模式 “八”字精养法，产出高品质鱼
六、饲养管理（一）、看水施肥和科学投饵
施肥和投饵间接或直接地为鱼类提供饵料，是饲养管理的中心环节。
1、看水施肥
施肥应遵循及时、少量、多次的原则。要保持水质稳定，既不使池水因长期不施肥而变瘦，也不要因为一次施过多而造成水质过肥，致使溶氧量过低。具体施肥次数和施肥量，应根据适时水温、鱼种、水色来决定。养鱼老农早就总结出一套“看水施肥”的经验，即池水草绿色或茶色，乍看起来比较清爽不混浊，可少施肥或不施肥；池水呈淡黄绿色，要及时施肥；池水呈黑色、蓝绿色，是不宜养鱼的老水，必须及时加注新水，改良水质。
根据养鱼前辈们多年看水养鱼总结出的宝贵经验，要想养好鱼，养鱼塘水就应具备“肥、活、嫩、爽”的基本要求。“肥”是指透明度，“活”指水色和透明度常有变化，水色不死不滞，随光照和时间不同而常有变化，这是浮游植物处于繁殖旺盛期的表现，渔民所谓“早青晚绿”或“早红晚绿”以及“半塘红半塘绿”等都是这个意思。
2、科学投饵
养鱼高产稳产的物质基础是具备有适量、优质、适口的饵料，投饵是养鱼技术性很强的日常主要工作；饵料的支出部分占整个养鱼成本的50％以上，对饵料的选择、调配、加工，以及投饵技术的高低，不仅决定鱼产量的高低，也决定养鱼成本及经济效益。
（1）、投饵量 为了做到有计划地生产，必须在鱼种放养时做好全年投饵计划。每个鱼池的投饵量主要是根据“吃食鱼”的放养量、规格、增重倍数和饵料系数来确定。
一年中每月的计划投饵量，主要应根据天气、水温、鱼类生长情况和历年经验等来制定。每天投饵量可根据全年计划投饵量、各月投饵百分比，以及按照鱼类递增体重1％～5％计算投喂量，这是一般的计划投饵量。每天实际投饵量，还要根据当天的天气、水质、食欲、浮头、鱼病等情况来适量增减。
（2）、投饵技术 投饵应坚持“四看”“四定”的原则。鱼类在年中取食的规律是两头少，中间多。初春、深秋气温低，鱼食量小，觅食能力差，应少投。6～9月份气温较高，特别是气温上升到28℃左右时，鱼生长最快。俗语说“四五六鱼长壳，七八九鱼长肉”（指农历），这几个月的饵料要占全年的80％左右。
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（二）、日常管理
池塘养鱼的日常管理工作必须深入细致，勤恳认真，坚持不懈。同时要“三分养、七分管”，“一放就管、一管到底。”
1、勤巡塘，防浮头
黎明前后检查有无浮头，午后观察鱼的食情况，日落前检查全天池塘情况。盛夏酷热，应在午夜前后巡塘，防止严重浮头。
2、观察水色，检验水质变化
确保池水水质肥，即“肥”；水质要有变化，即有月变化和日变化，渔民称之为“朝红夜绿”，表明浮游植物优势种明显即“活”；水色鲜嫩，水中浮游生物多，即“嫩”；透明度适中、溶氧量高，即“爽”。总之保持水质“肥、活、嫩、爽”是养好品质鱼的关键。
3、防止病虫害
鱼病的发生原因比较复杂，而且难以针对性地一对一进行防治。但常见鱼病的发生不外乎与内在因素、病原微生物及外在环境条件有关，所以防止鱼病虫害就必须从日常正确的生产管理开始。
4、存塘鱼的越冬管理措施
越冬期的管理稍有不慎，就会造成塘鱼严重的死亡。越冬期最关键的问题是使池水保持一定深度，使水中有足够的溶氧量，底层水体不结冰。静水越冬，一般不再补充新水，急需时可引水或抽水补充新水，流水越冬相对比较安全。
⑴、越冬的密度也是能否顺利越冬的关键因素。确定越冬密度的依据是越冬池的冰下有效水量、补水条件及水质情况等。参考的密度是：流水越冬池，每立方米水体，可放鱼0.5～1公斤；可补充水的静水池，每立方米放鱼0.25～0.5公斤；无补水条件的静水池，每立方米最多可放鱼0.25公斤。
⑵、为了提高鱼越冬的成活率，在越冬前要进行追膘，多投喂一些精饲料。转入越冬池以后，在晴天、气温较高的日子也要继续投喂精饲料，直到温度降低到鱼不吃食为止。
⑶、越冬鱼入池时间要适宜。过早入池，缩短后期培育时间；入池过晚，水温太低，转塘过程中，鱼体擦伤很难恢复，易患水霉病，造成死亡率增高。越冬最合适时期是水温8～10℃，转塘选择在温暖无风天气。
池塘养鱼高产秘笈：立体混养模式 “八”字精养法，产出高品质鱼
5、早春水产养殖管理的工作要点
随着春季的到来，气温、水温逐渐回升，水产养殖动物的食欲也日渐旺盛，慢慢恢复到正常生长的阶段。因此在当前的情况下，及时做好水产养殖的科学管理工作，使渔业生产有一个良好的开端，应着重从以下几个关键环节把握：
（1）、控制池塘水深，提高水温
春季气温变化频繁，控制池塘水的深度要采取分期注水的方法，一般间隔10～15天加水1次。鱼池水早春可控制在1米以内，晚春加深到1.5米左右。而养殖虾蟹的水深则由0.6米，逐渐加深到1米。对一些室外养殖的池塘，应先将池塘老水放掉，再逐渐注入新水，逐渐加深到养殖的正常水位。
（2）、重视池塘消毒，控制疾病
春季是鱼疾病高发的季节。随着气温的上升，水温控制尤为重要。对池塘进行彻底消毒，是养殖过程中必不可少的重要环节，应给予高度重视。健康养殖生产中，常用环保的消毒剂是生石灰。
（3）、合理施肥，调节水质
池塘的水体温度上升到10℃时，即可以开始对鱼虾养殖池进行施肥。最好是施一些经腐蚀后的人畜粪便或适量的化肥。施肥的次数或施肥量应依据池水的水质和肥料的质量来决定。总的原则是：早春时量大次少，晚春量少次多，促使水色呈褐绿色、油绿色或红褐色，水体透明度保持在30厘米左右；若水质清淡，呈现出黄色或淡绿色，水体透明度大于40厘米时，就要及时追肥；如过浓则要冲水，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”的基本要求。
（4）、增氧
春季常出现连绵的阴雨天气，气压较低，水体易缺氧。此时水质管理的要点是：①加强巡逻，注意鱼塘有无鱼浮头现象出现，若出现浮头现象，应及时开启增氧机增氧，浮头现象严重时结合添加增氧剂。②鱼塘及时更换、加注新鲜水。③视鱼塘底质恶化情况，使用“底净宁”或施用微生物制剂改良水质，保持鱼塘好的水质环境。
（5）、防病
掌握无病先防、有病早治、防重于治的原则，尽量避免鱼病发生，保障养殖水产健康成长。在春季，鱼类易患水霉病、细菌性烂鳃病、肠炎病、小瓜虫病。虾、蟹的常见病有黑鳃病、烂肢病、甲壳病和纤毛虫病、蟹奴病等。寄生虫性疾病常用药物有晶体敌百虫、硫酸铜、硫酸亚铁、食盐等。细菌性疾病可用漂白粉、生石灰等药物进行预防和治疗，此外，地锦草、枫叶、大蒜、五倍子等中草药也是较好的防治药物。值得注意的是，养殖虾、蟹的塘应禁止施用晶体敌百虫之类的药物。及早做好春季疾病的预防措施，把疾病控制在泯芽阶段。同时，也要意防止鸟类、鼠类、水蛇等自然敌害生物对于养殖水产的危害。
总之，只有全方位地做好春季水产养殖管理工作，才能有效地保证全年水产养殖生产的丰收。
