宁师傅做的油酥饼经济实惠，个大量足，一个只卖一块钱。最关键的是油酥饼口感好。色泽黄亮，层次鲜明，吃起来脆而不碎，香酥适口，很受北方人的欢迎。
油酥饼之所以好吃，除了独特的老面发面技术之外，还非常注重制作中的每一个细小环节。宁师傅经常说的一句话就是：细节是决定成败的关键！
随着人们生活条件的提高，宁师傅做的油酥饼也在吃法上增加了许多花样，还可以夹肉、鸡蛋、火腿肠、海带、麻辣串、以及各种凉拌菜等。适合各层次顾客的要求。来挑战食客们的味蕾！
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