酱爆香螺的正确吃法,辣炒香螺的正确吃法

酱爆香螺的做法

1、香螺放入清水，加几滴香油，静置两天吐沙，捞出冲洗干净。

2、青红椒洗净切段，姜蒜切片，葱切段。

3、冷锅倒油 ，待油温升高，爆香葱姜蒜和青红椒。

4、放入豆瓣酱继续翻炒，炒出红油，放入洗净的香螺大火快炒。