3. 将鸡蛋打入碗中,加入淀粉和盐,再加入约 30ml 水,打成蛋液。
4. 平底锅烧热,倒入橄榄油,油热后倒蛋液摊成蛋饼,切成 2cm 宽细条。
5. 海苔片用厨房剪一分为二,剪成 6 小张。取一个小碗,倒入约 100ml 水,再加入白醋搅拌均匀。
6. 竹帘放平,放上海苔片,用白醋水把手沾湿,取 30g 左右米饭,平铺到海苔上,长边各留 1cm 空白,不要铺满。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入淀粉和盐,再加入约 30ml 水,打成蛋液。
4. 平底锅烧热,倒入橄榄油,油热后倒蛋液摊成蛋饼,切成 2cm 宽细条。
5. 海苔片用厨房剪一分为二,剪成 6 小张。取一个小碗,倒入约 100ml 水,再加入白醋搅拌均匀。
6. 竹帘放平,放上海苔片,用白醋水把手沾湿,取 30g 左右米饭,平铺到海苔上,长边各留 1cm 空白,不要铺满。
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