2、把大米倒进电饭锅里面，加入适量的水，连同泡发昆布的水也一起倒进去，按一下煮饭键煮，煮成昆布米饭。米饭里面的昆布再取出来。
3、下面我们再来做昆布高汤汁，先将昆布切成小段，然后放进热水里面泡发，开火煮到快要烧开的时候把昆布再取出来。
4、然后我们在昆布汤汁里面加上一小把的柴鱼片，用大火烧开了以后关火，在里面加上半勺糖，还有半勺盐调味，将汤汁用过滤网过滤一下，这样日式高汤调味汁就做好了，这个汤汁要是做的比较多的话，建议大家也可以放进瓶子里面，然后用冰箱保存起来，以后做汤或者是做面的时候，都可以用它做高汤，味道非常鲜美。
