而蒸烤一体机，顾名思义，就是蒸和烤的结合，是把蒸和烤的功能糅合在一台机器上，然后衍生出嫩烤的新功能，所以从功能设置上可以看出蒸烤一体机比烤箱更丰富。
但是，这1 1的功能是否大于2，是买不买蒸烤一体机最纠结的一点。
其实，从目前来看，蒸烤一体机在蒸方面做的不比蒸箱差，甚至青出于蓝而胜于蓝，所以可以把蒸烤一体机在蒸的效果上等同于纯蒸箱。
重点是烤的功能，蒸烤一体机的烤其实是≈纯烤箱。蒸烤一体机追求的是普通家用即可，所以底部没有加热管或者没有足够火力的嵌入式蒸烤一体机，是达不到专业的烧烤烘焙要求的。
因此答案就出来了，如果你只是抱着普通家用的目的制作美食，建议选择蒸烤一体机，因为它不仅能蒸善烤，还多了嫩烤功能，这样在烹饪方式、口味上也有了更多选择。如果是对烘培要求高的，还是建议单独分开的蒸箱、烤箱组合。
今天我们就给大家推荐几款好的美食制作工具，无论烤箱、蒸烤一体机，随你挑选！
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