2、蒸熟的紫薯碾成紫薯泥,加入一些炼乳拌匀。没有炼乳也可以用纯牛奶,加点白糖拌匀。拌好的紫薯可以揉成团即可。
3、将面团和紫薯分别平均分成10份。分别搓成团。
4、在每一个紫薯团中包入一些芝士碎,没有的可以用超市卖的片状的芝士。不喜欢的也可以不放。
5、取一块面团,包入一个紫薯球。收口搓圆,再整理成正方体的样子。如果有模具就更好看,更好操作了。
2、蒸熟的紫薯碾成紫薯泥,加入一些炼乳拌匀。没有炼乳也可以用纯牛奶,加点白糖拌匀。拌好的紫薯可以揉成团即可。
3、将面团和紫薯分别平均分成10份。分别搓成团。
4、在每一个紫薯团中包入一些芝士碎,没有的可以用超市卖的片状的芝士。不喜欢的也可以不放。
5、取一块面团,包入一个紫薯球。收口搓圆,再整理成正方体的样子。如果有模具就更好看,更好操作了。
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