炎炎夏日，食欲不振？来一盘香辣银鱼干，吃上一口，瞬间胃口大开哦~ 银鱼干身材虽小，但营养丰富，高蛋白低脂肪，尤其适合体虚，营养不足的人群食用哦~
By 海味觅食记
用料
- 银鱼干 100g
- 小米椒 5颗
- 大蒜 3瓣
- 生姜 一小块
- 小葱 1棵
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 老干妈 1勺
- 白芝麻 5g
做法步骤
1、小米椒切碎、生姜切末、大蒜切末、葱切末。
2、锅内油烧热油稍微多点，倒入银鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后盛出。
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