猪血中的臭味怎么去除,猪血闻起来有臭味

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 07:39:12

2.大蒜两头去皮,拍碎。

猪血中的臭味怎么去除,猪血闻起来有臭味(5)

3.接下来就是最关键的一步了,焯水!烧开水后,放上猪血焯水40秒,不用太久。

猪血中的臭味怎么去除,猪血闻起来有臭味(6)

4.锅中加油,锅热倒入蒜末,出香味后加蚝油 盐 翻炒,再倒入猪血,放上香菜段,大火炒至变色就行,关火出锅,就可以食用了。

猪血中的臭味怎么去除,猪血闻起来有臭味(7)

这样做出的猪血,味道滑嫩爽口,很有咬头,我一连吃好几盘都吃不够呢!做上一盘吃,一点腥味没有,香气满屋飘!

总结:焯水能使猪血更嫩,猪血和大蒜香菜一起炒,可以去除腥味,而且还能增香!

下次做猪血的时候可以用上这个小妙招,包你做出的猪血都不够吃的!

猪血中的臭味怎么去除,猪血闻起来有臭味(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.