太棒胶品种很多，有皮胶、防水胶、万能胶等。但最常用的是三种木工胶：I号和II号太棒，主要成份为：脂肪族树脂、交联聚乙烯醇、 合成橡胶、 聚合物、蛋白质、水等。
太棒III号胶成份未公开，从目前掌握的情况看，既不属于醋酸乙烯类，也不是普通聚氨酯类。
虽然成份未知，但官方声称所有太棒胶，其工艺“符合各种严苛标准并不含有危害环境和健康的成份”。
太棒胶具有较高的耐热性和防水性，其粘度大，糯变趋势较小。这种胶凝固时间较短，大约在30分钟至2小时之间，虽然这对提高效率有利，但也因此无法胜任复杂结构的制作。
太棒胶的另一个卖点是，II号和III号胶具有食品级的安全性，可用来制作餐具如菜板等。我们在视频中看到的漂亮的拼木菜板，使用的都是太棒II号或III号。所以，下次不要再说什么胶水太多不安全之类的话了。
大猩猩胶（Gorilla glue）也是美国的产品，主要成份为聚氨酯。与太棒胶一样，这种胶在木艺爱好者圈里也比较受欢迎。
大猩猩胶有几大独有的优势：
第一，它是万能胶。其应用十分广泛，不只是适用于木材粘接，还可以粘接陶瓷，织物，玻璃，金属，石材等，号称“一胶在手，天下再无难题”！
第二，它的水份含量很低，木材不会吸收胶水，不会像某些水基胶那样使接缝膨胀。
第三，100%防水，能在潮湿环境下保持良好黏力。据说含水量8％至25％的木材都可以使用此胶粘接。
第四，聚氨酯胶水非常坚固，夹紧时间短，因此也可以方便地制造木工夹具和固定装置。
第五，干燥后，可以打磨，刮擦或刨光。
