“吃了烤鹅头,更上一层楼”,来他家最不能错过的就是【秘制招牌烤鹅头】,一分为二的鹅头提前先用东北同款几十年的秘方老汤卤制处理,再双面烤制,烤的时候还要刷上秘制调味油。
本以为没什么肉的鹅头,其实炒鸡软烂,而且肉量惊人,几乎除了骨头的部分都能吃,贼香。在东北盛行的烤鹅头,北京还是头一家能吃到,感到幸福。
“吃了烤鹅头,更上一层楼”,来他家最不能错过的就是【秘制招牌烤鹅头】,一分为二的鹅头提前先用东北同款几十年的秘方老汤卤制处理,再双面烤制,烤的时候还要刷上秘制调味油。
本以为没什么肉的鹅头,其实炒鸡软烂,而且肉量惊人,几乎除了骨头的部分都能吃,贼香。在东北盛行的烤鹅头,北京还是头一家能吃到,感到幸福。
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