这只白瓷碟直径27cm,同样没有问题,平时翻热、蒸菜都可以满足正常需求。

很多人都关心蒸鱼行不行,蒸鱼用的一般都是方形碟或者椭圆碟。蒸鱼同样都是没有问题的。

鱼有点小,再大一些也是没有问题的。

很多蒸烤箱商家把内腔做大,却不升级其他的蒸、烤元器件。只是做大蒸烤箱内腔很容易,成本也很低,但是蒸烤箱蒸与烤的功能都会大打折扣,蒸食物的时间会变成,食物蒸久了会影响口感和降低营养成分;烤的时间也会变长,内腔升温慢,肉类在内腔加热久了肉质会老化,快速完成加热才能锁住肉汁。
商家之所以宣传蒸烤箱越大越好,大的蒸烤箱才够一家人使用是为了赚更多的利润。把内腔做大会给人一种很直观的感觉,大了,所以价格高了也合理,这个就是商家把蒸烤箱越做越大的套路。小的蒸烤箱定价不会太高,利润薄弱,所以一般都不会是商家的主推产品,小容量的蒸烤箱才是性价比较高的。
四、如何看待网上有人说大容量的蒸烤箱才勉强够一家人使用?