为了避免糊锅,只能用它来煮东西,炒菜炒饭啥都不行,利用率低。
怎么说呢,反正我觉得这种锅就是不锈钢锅多加了几层纹路罢了,长期接受高温,也不安全。总之实用性很低,价格还高,不划算。
玻璃锅光秃秃的放在桌子上,都是靓丽的风景线,颜值高这点没话说。可是这种锅最不好的一点是:耐久度低。
首先就是渗色问题,我第一次拿来炖菜,调料的颜色就吸附在玻璃上,用的时间越久越明显。
糊底
其次是易粘锅底,不知道是我做饭技术不好,还是怎么回事,反正只要温度稍微高点,就糊锅,关键是粘在锅底的残渣,不好清洁。
炸锅
就算每次炖汤都盯着它,也难免会出现溢锅的状况,实在是猝不及防,用它可真的是一点也不省心!