北方上的大学，那会儿在学校食堂印象最深的一道菜就是地三鲜。虽然不是荤菜，一点儿也不比荤菜差，又香又下饭，分分钟吃光一碗米饭，哈哈。
By C.樱桃
用料
- 萝卜丸子 10个
- 土豆 1个
- 茄子 1个
- 胡萝卜 半根
- 花菜 100克
- 青椒 1个
- 大蒜头 半个
- 调料：
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 宝鼎康乐醋 1勺
- 盐 3克
- 白糖 1勺
- 白醋 5滴
- 水淀粉 1勺
做法步骤
1、萝卜丸子之前有写菜谱，可以参考。我喜欢吃所以放了几个，不喜欢可以不放。 土豆切块、茄子切块，花菜掰小块，大火过油锅油炸备用。 土豆要小火炸，不然里面不容易熟。 茄子花菜大火过油炸。
2、青红椒，蒜瓣切块备用。
