藤茶的生长，对地理环境和气候的要求十分苛刻。龙山位于湘西北边陲，地处武陵山脉腹地，地势北高南低，东陡西缓，境内群山耸立，峰峦起伏。地域属亚热带大陆性湿润季风气候，四季分明，气候宜人，雨水充沛，是野生藤茶的理想生长地区。
藤茶又名“莓茶”，民间自古有饮用藤茶的习惯，最早可追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000余年历史，我国最早的《诗经总集》称古茶勾藤。
龙山藤茶，富含可溶性糖、黄酮化合物和各种微量元素，是集营养、医疗、保健为一体的绿色饮品。龙山地区因土壤肥沃，环境 未受任何污染，生长的藤茶可以说是野生藤茶中的极品。
据专家考证，常饮龙山藤茶能调节肾功能，对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用，并且对咽炎、口腔溃疡等有很好的治疗作用。其中具有抗高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的双氢黄酮醇为野生藤茶所独有。
目前龙山当地政府和人民也高度重视野生藤茶资源，通过合理的开发和利用，这种药、食同源，具有养生、保健功能的野生藤茶饮品，一定会更好的造福人类。（张彦、毛建培）
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