必胜客牛排是人造肉吗,必胜客牛排哪种最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-13 20:45:26

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其实这种加工的牛排在全世界均是普遍的现象,作为一个普通的消费者,我建议您选择原切,因为按照现在的消费水平,您去一些普通的西餐厅,花上60/70元点上一份牛排,3个人需要200多,是不是*牛肉我们暂且不谈,您自有评判,

而一份好的谷饲牛肉原切牛排一公斤150元左右,按照牛排的切割方式,可以切成3块,可供三人食用,在搭配一些调料成品加起来180元就可以吃到更加美味、更够分量、且真正的牛排,您说呢?

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(图片源于网络)这样的牛排均不是真正的原切牛排


如何挑选牛排?我怎么知道这个牛排是不是原切牛排?

先普及一下什么是原切牛排:原切牛排即在原肉整切下来的牛排,而非利用各种边角料进行工艺*成的牛排,

怎么才能买到真正的原切?很简单,看配料、看名字,

现在市面上有很多牛排的行话,即:原切、整切、拼接、合成、*等等,请记住买牛排想吃到真正的原味牛排,认准“原切”,同时还要看配料,真正新鲜牛排在整肉切割后会直接密封冷冻,可长时间保存,而并不需要材料调味、手工捶打、食用胶等材料加入,

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(图片源于网络)原味0添加重点之重

现在有很多商家会表明我的牛排是整切、原切,无嫩肉粉、采用手工捶打、进口黑胡椒腌制等等,以方便顾客回家即食用,这些均不是真正的“原切”牛排,这些牛排大部分均是草饲牛,因肉质过老,整切后如果直接煎用会影响口感,筋多筋硬,肉实等,所以商家会说手工捶打是为了让口感做到最佳,这些都是套路,只卖真正的原切牛排,配料只有牛肉即可,不要因为送你黄油、送你胡椒汁而选择了妥协,

认准:原切、配料:牛肉,无其他材料,你就能买到真正的牛排。


完结End

作者:旅食

图片:部分图片源于网络

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