二、小贴士
1,芝士要用牙签固定才比较好沾蛋液
2,炸的时候,油温用手放在锅上方,感觉有热气。先用中火,炸到干硬,换大火上色
3. 明虾先浸泡,洗净后去壳去线,只留下最后一节和虾尾即可
4. 每个包裹上面包糠的虾球要一样大,这样炸制以后摆盘才好看
以上就是芝士虾球的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
二、小贴士
1,芝士要用牙签固定才比较好沾蛋液
2,炸的时候,油温用手放在锅上方,感觉有热气。先用中火,炸到干硬,换大火上色
3. 明虾先浸泡,洗净后去壳去线,只留下最后一节和虾尾即可
4. 每个包裹上面包糠的虾球要一样大,这样炸制以后摆盘才好看
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