泡打粉超市一般放哪,泡打粉可以直接放冰箱吗

很多超市都会出售散装面粉，本意是为了方便人口数量少的家庭购买，但是有的面粉没有盖上盖子密封保存，这会使大量灰尘进入面粉中，不干净，还会滋生细菌。平时家里存放面粉时也要密封好，这样面粉的保质期会更久一点。

以上就是挑选面粉的4个注意点，下面分享3道面食做法，简单好学，看看就能上手！

1、准备一个小碗，加入10克白糖，倒入热水，用筷子搅拌均匀，再加入少许凉水，搅拌化开。

拿出一个和面盆，倒入一斤面粉，加入酵母粉、泡打粉各适量，把糖水倒进去，边倒边搅拌，先搅成面絮，再揉成面团，揉好以后盖上保鲜膜，放在一边醒发半小时。

2、醒发好了之后，把面团放在案板上，撒上干面粉，用手揉成圆形的面团。

用擀面杖擀成圆饼，撒上少许食盐，涂抹均匀，淋上少许芝麻油，把面饼里面都沾上芝麻油，再撒上少许十三香。