调味:在装配料的盆里,加入味精1克,食盐1克,香油3克,红油5克,用筷子搅拌化开调料,再把料汁均匀地浇在萝卜丝上面。
二、【萝卜卷肉馅】准备食材:洗干净的萝卜,切成均匀薄片备用,锅中加入适量清水,开大火烧开,加入一勺食盐,搅拌化开,倒入萝卜片,焯水一分钟,让萝卜片变软,再捞出控水放入盆中,让萝卜自然放凉。
辅料:准备一个洋葱,切成洋葱碎,洗净的香菇三个,先切成薄片,切成香菇粒,全部切好和洋葱放在一起,生姜一小块剁成姜末,大葱半根从中间划开,切成葱花,一起放入盆中备用。
调味:在装配料的盆里,加入味精1克,食盐1克,香油3克,红油5克,用筷子搅拌化开调料,再把料汁均匀地浇在萝卜丝上面。
二、【萝卜卷肉馅】准备食材:洗干净的萝卜,切成均匀薄片备用,锅中加入适量清水,开大火烧开,加入一勺食盐,搅拌化开,倒入萝卜片,焯水一分钟,让萝卜片变软,再捞出控水放入盆中,让萝卜自然放凉。
辅料:准备一个洋葱,切成洋葱碎,洗净的香菇三个,先切成薄片,切成香菇粒,全部切好和洋葱放在一起,生姜一小块剁成姜末,大葱半根从中间划开,切成葱花,一起放入盆中备用。
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