无论天上飞的，地上跑的，在烟台人的手中，都会轻盈地灵动于剪纸中。那些或大或小、或圆或方、或单一或重叠的剪纸图案，线条明快、流畅，内容丰富、凝练，寓意灵悟、深远。逢年过节，娶妻嫁女，寿诞之期，红、黄等色剪窗花贴在门楣或玻璃上，清新、大方，使自家的院落喜气盈盈，生机盎然。
“千手观音”“百蝶图”“八节康宁”“四合如意”“双喜临门”等，烟台人巧妙地把中国的吉祥数字与一年的节气联系起来，使人更多了几分对宇宙内、天地间万物神秘契合的由衷向往。
那些花鸟鱼虫、飞禽走兽在烟台人的剪纸中栩栩如生，应有尽有，使人陶醉在与大自然和谐共处，与生灵们息息相关的人间乐园。
一些代表人物如“圣人孔子”“红楼梦”“水浒”和戏剧人物脸谱等，惟妙惟肖，神态逼真，不仅使人在欣赏剪纸的同时品味艺术作品间的相互融合，也感受到了剪纸艺术在烟台传统文化的源远流长。
