日本豆腐怎么定型,日本豆腐买回来怎么弄才不会烂

By keletimes

嫩豆腐 1盒 牛肉馅 少量 豆瓣酱 两勺

油辣子 1勺 麻椒面 少量 葱姜蒜 少量

白砂糖 少量 水淀粉 小半碗

1. 豆腐切成小块，泡进盐开水里，静置待用。

2. 再准备好其他各种配料：葱花，葱姜蒜，豆瓣酱，油辣子，牛肉馅

3. 烧油，下葱姜蒜，放入肉馅翻炒，把肉馅炒散，再放入豆瓣酱继续翻炒，加油辣子。