银耳苦菊凉拌的做法,杏仁苦菊怎么凉拌才好吃

5、放入生抽、白糖、盐，再加入适量冠利白醋，这个醋凉拌菜特别好吃，酸度柔和，带着淡淡的果香。

6、锅里放入少许芝麻油，再放入一把花生炒熟，微微变色就关火，余温会让花生继续变熟，如果看到变色正好再关火，花生就糊了。

7、炒熟的花生和油一起倒入盆里，会听到刺啦的声音，香味就出来了。

8、拌匀就可以开吃啦，属于夏天的销魂菜，非常简单好吃。