铜锣烧的最简单做法,铜锣烧的懒人做法

7、准备一口平底锅和纸巾。（图中天喜玫花纸巾是纯天然竹纤维木色，柔韧度很好可做厨房纸巾）

8、开火，烤干锅内水分，抽取一张纸巾，倒一点玉米油，在锅底薄薄的涂一层。

9、擦完的纸巾一点不会破，所以不必担心纸会黏锅。

10、转小火，用一个圆形慕斯圈，放在锅中间（没有慕斯圈可以直接放在锅里，让面糊自然流动呈圆形），舀一勺面糊，倒入慕斯圈中，这样做出来的铜锣烧很圆，不必担心面糊流动而不圆影响美观。