揉成面团，室温饧发30分钟。把发好的面团从盆中取出，再揉几遍！将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。面团饧发至2倍大，将饧发好的面团，擀成薄面片。卷成卷，切成八段。
入蒸锅，二发15分钟，然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可。
注意事项
用酸奶和面，面发得非常快，一定要勤观察，避免发过，影响口感 。
好啦今天的干货分享就到这里啦，如果“奶粉们”喜欢这款酸奶馒头，请踊跃收藏哦！还可以分享给你的朋友，“奶粉们”的肯定是对小编最大的鼓励哦！！！
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