茶树繁育为了提质增效 降低成本短穗扦插技术
1 苗圃地的选择
选择苗圃地应主要考虑以下因素:水源充足,地下水位在 1m以下,排灌方便;交通便利,又适当远离公路,以防尘土覆盖叶面,影响光合作用;避开人畜活动频繁的地方,以减少杂菌滋生;背风向阳,地势平缓;以微酸性沙壤土、壤土为宜,土壤无石灰反应,土层厚度在 40cm以上,但老茶园土壤不宜作苗圃。
2 苗圃地的整理
2.1 土壤耕作
新垦土地,应先消除杂草、树根、石块等杂物,然后分 2次耕作。第 1 次耕作,深度应达到 30~35cm,即要挖透底层。第 2 次耕作,深度为 15~20cm,做到土块碎,地面平。[吉山花瑶钟建荣]
2.2 开设排灌和道路系统
根据地形和面积大小,确定苗圃地的道路、排灌沟的数量与排布。多利用原有自然沟,一般沟深 25~30cmm,宽约40cm。应尽量将道路和排水沟结合起来。
有条件的应采用管道灌溉,主干管及支管均埋入地上,深度以不妨碍耕作为宜,支管通到苗圃地,装设龙头,可采用滴灌或喷灌方式。
2.3 畦的整理
先剔除杂草,打碎土块,耙平。畦床尽可能与道路垂直,以便管理。苗床宜东西向,以保障有均匀充足的光照。苗床宽度 100~110cm,过宽容易积水,过窄则土地利用率低。苗床长度依地形而定,以 15~20m 为宜。苗床高度一般以 15~20cm,地势低、排水不良的可以高些,反之低些。苗畦间应留沟道,沟道上可铺设木板,使水沟和通道相结合。
苗畦形成后,应施入一定数量的基肥,促进苗壮。基肥要充分腐熟并与母土充分拌匀。施饼肥以 0.4~0.5kg/m 2 为宜,厩肥施用量约为饼肥的 10 倍左右。施基肥后,需待半个月后才能扦插,以免发生肥害。
2.4 铺盖心土
苗床上要铺 1 层厚度 5~6cm 的黄壤心土。铺前用 1cm孔径的筛子将土壤过筛,铺设均匀,铺后稍加圧实平整,以利扦插时插穗与土壤充分密接。无合适心土,可用 1%灭菌丹、代森锌喷洒圃面来消毒,以圃面湿润为度。
3 采穗母树的选择和培育
3.1 施肥
要增大磷、钾肥的比例,但陕南属富钾区,可不考虑施用钾肥。通常在修剪或台刈前,结合深翻,亩施农家肥 2500k
以上、磷肥 25kg以上。
3.2 修剪
春茶采摘后,对青壮年母树,可进行深修剪,剪去树冠上细而密的枝梢;半衰老母树,离地面 40cm 左右重修剪;幼龄茶树结合定型修剪培养新梢。陕南的高温高湿季节通常在6~9 月间,所以修剪时间宜放在 6 月上旬以前进行。
3.3 分期打顶
适时打顶除抑制顶端优势外,还可促进腋芽萌发和嫩茎木质化。
4 确定扦插时间
由于陕南茶区具有降水、温度集中分布区于 6~9 月、茶叶产量集中在春夏两季的特点,所以只能选用春、夏梢,于每年的 8 月上中旬进行扦插育苗。过早则茶树夏梢木质化不足,过迟则插穗不能于入冬前形成根瘤,不利于越冬。
5 采集种穗条
适宜陕南茶区的茶树无性系良种主要有“龙井 43”、 “安吉白茶”、 “中茶 102”、 “乌牛早”、 “浙农 113”等,应由专业人员辨认把关,并严格做到分品种采集,分地块扦插,建立档案。应选择和采集刚刚木质化的红褐色、黄褐色、黄色及红色的枝条,粗度在 3.5mm以上,无病虫害的健壮枝条。采集时间尽量接近扦插时间,以随采随插为好。已采集尚未扦插的穗条,在做好保鲜的同时,应于 3d 内使用完。
6 插穗的剪取与处理
插穗的标准是 3~4cm的短茎,带有 1 片成熟的叶片和1 个饱满的腋芽。通常 1 个节间可剪取 1 个插穗,但节间较短的可用 2 节剪成 1 个插穗,剪去下端的叶片和腋芽,保留上端的。剪口要平滑呈约 45°夹角,腋芽和叶片要完整。
插穗剪好后当天插完最好。当天用不完的要洒水保管在阴凉清洁通风的地方,次日先行使用。可用生长素溶液浸渍插穗,如萘乙酸、2,4- D、吲朵丁酸等对促进生根有一定效果。不同生长素适宜浸拌剂量为:α- 萘乙酸 50μl/L 吲朵丁酸50μl/L、α- 萘乙酸 80μl/L、2,4- D50μl/L,浸渍 2h 左右。
7 扦插方法
扦插规格,行距 8~10cm,株距 3~4cm,以叶片互不遮叠为宜,可插 11~14 万株 /667m 2 。
应在扦插前 4~5h 给苗畦洒水,待水分下渗后,土壤松软时扦插。扦插时,将插穗直插或稍斜插入土中,露出叶柄,避免叶片贴土。叶片朝向必须顺风,否则,母叶易受风吹而脱落,影响成活。边插边压实,使插穗与土壤密接,有利于发根。扦插后立即浇水,使浅表土壤湿润,随即盖上遮阳网。
8 扦插苗培育管理
8.1 搭建遮荫棚
扦插育苗搭棚遮荫,不仅可避免因夏季高温时强光直射产生的热害,而且冬季采用薄膜替换下遮阳网,保证扦插苗顺利越冬,即实现一棚两用,可最大限度地提高茶苗成活率。单畦矮棚要在扦插作业完成之后立即搭建。用 2m长的竹篾,以半拱的方式,每 2 根为一组呈斜十字交叉,将两端插入苗畦两侧,竹篾插点的间距以 35~40cm为宜,最终搭建成“畦有多宽棚有多宽,畦有多长棚有多长”的遮荫棚。应于扦插当天搭棚并盖上遮阳网。
8.2 夏季遮荫与冬季保暖管理
遮阳网要一直覆盖到 10 月中旬,冬季要更换成保暖棚。在扦插的 50d 之内,遮光度应控制在 60%~70%,在晴天采用全日覆盖,阴雨天要将矮棚两端揭开通风。之后,根瘤开始形成,应逐步减少覆盖度或早盖晚揭,渐次增加透光度。入冬,苗木一般生长到 5cm以上,并拥有 3~4 根白色须根。当最低气温低于 2℃时,应撤下遮阳网,用白色农膜覆棚,封闭保温,使茶苗顺利越冬;次年春日平均气温达到 2~3℃时,白天揭开矮棚两端,晚上重新闭棚;当最低气温达到 3~5℃以上时,应撤掉农膜,让茶苗完全接受阳光雨露。到 5 月,当最高气温达到 28℃时,应重新给矮棚换上遮阳网,直到夏季高温过后拆除矮棚及覆盖物。
8.3 水分管理
初期,由于插穗短小,上端剪口及母叶蒸发量大,吸水能力差,故要特别保持土壤湿润。但水分过多,影响土壤通气性,不利于发根。一般晴天早晚各浇水 1 次,阴天 1 天 1 次,雨天不浇,大雨久雨要及时排水。大约 40d 后,插穗发根后,改为 1 天浇 1 次,以保持土壤潮湿为宜。茶苗长到 5~8cm时,浇水应根据土壤含水量和天气状况予以灵活掌握。
8.4 看苗追肥
扦插当年秋冬季不施肥,待第 2 年春芽萌动后,再行追肥。扦插苗柔弱,不耐浓肥,初期追肥可用 0.2%左右的尿素溶液,以后逐渐将浓度增加 1 倍。
8.5 中耕除草
插穗发根前,不中耕,以防摇动穗基。扦插当年,用手工拔草,不动土。翌年春季后,坚持“尽早、拔小、拔了”的原则,不使除草损伤苗根。禁止苗圃地用化学除草的方法。
8.6 病害防治
常见病害有云纹叶枯病、炭疽病、轮斑病等。通常在扦插后 40d 左右喷施 1 次半量式波尔多液,基本可控制叶病发生;翌年 6~8 月间分 2~3 次,667m 2 用 50%可湿性粉剂的多菌灵 300g或甲基托布津 130g,稀释至 200kg 药液进行喷施,可对腐生性病毒危害产生良好的抑制作用。
8.7 揭棚练苗
翌年 8 月茶苗已生长满 1 年,根系和苗高已基本达到要求。此时应拆掉遮荫棚,让茶苗在自然状态下生长,以适应当地自然气候条件,这个过程叫练苗。但须注意,经过练苗的茶苗如果到入冬仍没有出售完,应重新用塑料大棚覆盖越冬。