很多人一聊到厦门，总会想到鼓浪屿，九龙江等等旅游胜地。
但对于我这个吃货来说，到厦门旅游是假，吃厦门特产是真。
厦门作为一个以“岛”出名的城市，本身的地理优势毋庸置疑。
加上当地淳朴的民风，秀美的景致，要是不吃上一些特产垫垫肚子，
想必这些美景我也无“力气”消受。
而接下来为你介绍的5款美食特产，
它们都是厦门特产中的“顶流”。
不仅风味各异，而且都能凸显出厦门的别样风情哦，
喜欢的朋友不妨和我一探究竟吧。
1：黄则和凤梨酥
凤梨酥，一款凸显本土风味的甜酥美味。
古法制作的工艺标准，让这款中式甜品享誉国内外。
酥和甜的比例恰如其分，二者互不“抢夺”彼此的优势，也相互“促进”彼此的味道。
60年的风雨，造就了黄则和凤梨酥的老字号品种。出差旅游带回的特产、登门拜访的礼物、中式早餐的搭配，凤梨酥总能轻松拿捏其中的微妙关系。
正是这浑然天成的美味，让我们感受到了厦门风情的和谐之美。
融合周遭之优势，打造共赢的氛围。
2：鳄鱼屿蚝油
聊到蚝油，很多人就疑惑，难道厦门就没有其他特产了吗？非要介绍一款调味品。
其实对于这款特产，之所以要介绍，主要是突出厦门的地理优势。
厦门的同安海湾是海产食材的聚集地，
这里是真正的海上宝库，各类鱼鲜海货新鲜上岸，就会被人迅速“接走”，
而其中的珠蚝就是当地的特产，它就是鳄鱼屿蚝油的原材料。
作为一款传承百年，远销日本、韩国等地的调味品，
我们不仅看到了厦门人民的智慧，也看到了他们的坚持。
