开屏鲈鱼清蒸怎么切成一圈,清蒸鲈鱼切法图解窍门

By 英儿6

用料

• 鲈鱼 1条大约500g左右
• 大葱 2根
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 青、红椒(甜) 少许
• 盐 少许
• 玉米胚芽油 适量
• 生抽 少许

做法步骤

1、先一上一个成品图哦。 制作清蒸鲈鱼的材料：鲈鱼一条（大约500g左右），大葱两根，老姜30克，料酒20克，青、红椒各10克，盐5克，生抽5克，玉米油30克。

2、1.先将鲈鱼洗净，背上划一刀，用盐，料酒，葱，姜码味，大约20分钟左右。