6、盛一碗大米饭，装在碗里压紧实，扣在盘子里。再把做好的番茄土豆牛腩浇在米饭周围，摆上蒜蓉油麦菜。正好还有一个煮熟的鸡蛋，也一起放在盘子里了。淋上番茄牛腩的汤汁，一盘色香味俱全的番茄牛腩盖浇饭就做好了。
孩子们都比较喜欢吃番茄的酸甜口味，不管是番茄炒鸡蛋还是番茄炖牛腩，都是比较受欢迎的做法。
这道番茄牛腩盖浇饭营养健康，做法也不难，只是炖煮牛腩需要费一点时间。如果想要节省时间，也可以用高压锅先把牛腩煮熟，再进行烹饪，相对来说可以节省一些时间。如果小伙伴喜欢这道盖浇饭，不妨动手试试吧！‘
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