7. 将牛奶和冰糖放在小奶锅里面加热,使用小火就可以了。
8. 将加热好的牛奶和煮好的西米一起放在木瓜里面,再加上准备好的木瓜球就可以了。
9. 简单美味的木瓜牛奶西米露就做好了。
【烹饪技巧】:
1. 西米在煮的时候不要着急,先煮一次焖煮一会之后,再放在锅中煮一次,过凉之后就可以煮出晶莹剔透的西米了。
2. 木瓜切的时候在三分之一的地方切开就可以了,留出稍大的部分将准备好的牛奶西米露放在里面,造型美观还有木瓜的香气。
3. 我们也可以把木瓜换成其他的水果或者是香芋、紫薯之类的,用同样的方法就可以做出其他味道的西米露了。