藏书羊肉做法与配方,酒糟羊肉正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 05:44:00

招牌羊骨髓日售三百根!冬日里苏州人必不可少的这碗羊肉汤!

每逢入秋时节,苏州街边的龙虾店似乎约好了一样、不见了踪影,陆陆续续会出现,各种“藏书羊肉”的牌子,秋意渐浓,天气越发寒冷,苏州人的御寒养生神器,又暖又香的藏书羊肉,终于上市啦

藏书羊肉做法与配方,酒糟羊肉正宗做法(1)

这里的羊肉锅仔不光好吃,还有网红羊肚包,简直成为每个顾客必打卡的美食,

羊肉锅仔 苏州人的御寒神器

又到了羊肉飘香的季节,羊肉面、羊汤、羊肉火锅都成了近期的热门,在咱们苏州特别是木渎一带,最不缺的就是羊肉馆了,

藏书羊肉做法与配方,酒糟羊肉正宗做法(2)

羊骨髓,一天能卖掉300根以上,所以这家店的羊肉锅仔,打底的可不是什么粉丝、白菜,而是实实在在的羊骨髓!

藏书羊肉做法与配方,酒糟羊肉正宗做法(3)

肉汤里的内容千变万化,不变的是口味醇正,香气浓郁的羊汤,这不一走进后厨,就看到了熟悉的杉木桶啦!

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