老底子苏州人的习惯里
一到秋冬的时候
满街都是藏书羊肉店
但是最近小鱼发现
才刚八月底
苏州的一些羊肉店已经悄然开张了
道前街一家藏书羊肉店
8月初就开了
平日里店里开足空调
木桶内的羊汤香味四溢
老吃客围着热腾腾的羊肉锅
吃得酣畅淋漓，“很萨念”
藏书镇上的羊肉店一般夏歇两个月
而市区里则是从6月到8月底
关于伏羊，也有这样的说法：
“夏天一碗伏羊汤，不用神医开药方”
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