俗话说,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。
烧水、烫杯、泡茶、续水......闲暇之余,给自己泡一壶茶,享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静,浮躁的灵魂也会一点点安静下来。饮茶,是对浮躁社会最好的逆袭。
我非常喜欢喝绿茶,每次取出茶叶后会将茶叶封好放置在冰箱冷藏。然后在生活中,我们也会遇到这种情况,茶叶放久了忘记喝了,过了保质期但是没有开封,这种情况还能喝吗?今天香香跟大家就这个问题探讨一下。
首先,先明确一个概念,茶叶是有保质期的,不同的茶叶保质期不同。下面为大家列举了我们生活中经常喝的七种茶。
绿茶
绿茶在制作过程中没有经过发酵,保存不当很容易变质,常温下一般保质期为一年左右。根据*青、干燥的程度不同,绿茶的保质期会有一定差异。影响绿茶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,绿茶可长时间保质。
乌龙茶(青茶)
乌龙茶属于半发酵茶,放冰箱冷藏保质期在18个月左右。乌龙茶保质期取决于茶叶本身水分含量的高低与所用的包装材料的防潮性能,如武夷岩茶放2年也还能喝,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;铁观音存储得当,也是越久越好。
红茶
散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。