很多人不喜欢吃秋葵,只因它吃起来黏黏的,然而这黏黏的却含有丰富的营养物质,学会这道葱油秋葵,让你一秒爱上它。 别看小小的秋葵,却有大大功效,具有很高的营养价值,研究表明,秋葵含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,其丰富的维生素C能使皮肤洁白、细嫩;丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,增强消化系统,长期食用可以帮助减肥的功效;秋葵里含有一种特殊的药效成分,可以强肾补虚, 被誉为“最佳保健蔬菜”之一 。 这道葱油秋葵,鲜甜的酱油融合葱油的香味,淋上脆爽的秋葵,鲜嫩脆爽,吃一个就让人爱上,再加上秋葵本身自带特殊的清香,脆爽过后是黏黏细腻的肉质,宛如夏天给你的味蕾带来不一样的清新。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 秋葵 250克
- 太太乐原味鲜酱油 3勺
- 鲜贝露调味汁(可用蒸鱼豉油) 1勺
- 香葱 1把
- 蒜末 3瓣
- 食用油 适量
做法步骤
1、秋葵用清水清洗干净,秋葵表面有很多绒毛,要搓洗干净。
2、一把香葱洗净,切成小段;3瓣大蒜拍扁切碎。