材料:鸡蛋2个，黑豆50克，黑米150克，黑芝麻25克。
调料:冰糖适量。
做法
1.鸡蛋煮熟，去壳，切丁;黑豆、黑米、黑芝麻分别淘净，用冷水泡透。
2.沙锅内加水适量，放入黑豆、黑米、黑芝麻，大火烧沸，转小火煮至黏稠，加入冰糖、鸡蛋丁即可。
注:此粥具有乌发养颜，滋阴补肾的功效。
花生红枣蛋糊粥
材料:糯米60克，花生米25克，红枣6颗，鸡蛋1个。
调料:蜂蜜适量。
做法
1.糯米淘净，冷水浸泡2小时，捞出沥水;花生米淘净;红枣洗净，去核;鸡蛋磕入碗内打散。
2.沙锅中倒入清水，放入糯米，大火煮沸，加入花生米、红枣，改用小火煮至烂熟。
3.顺时针浇入鸡蛋液，搅匀略煮，放入蜂蜜调匀即可。
