绿皮南瓜里面是青色的,青色的南瓜能吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 07:18:12

南瓜,很多人都认识它,是我们经常吃到的一种瓜果蔬菜。别小看南瓜,可以称得上是价廉物美,平时大家在市场买菜的时候,都知道南瓜的价格相对来说比较便宜,但是它却非常好吃,而且营养丰富。南瓜口感香甜软糯,富含多糖类、类胡罗素、多种氨基酸,还含有果胶和一种名叫“钴”的矿物质,并且南瓜中的“钴”含量在各类蔬菜中位居榜首。

绿皮南瓜里面是青色的,青色的南瓜能吃吗(1)

瓜棚中的黄皮老南瓜

可见,南瓜也是一种非常值得我们食用的蔬菜,人们经常用南瓜做成各种好吃的美食,南瓜饼,南瓜馅,还可以熬南瓜粥、炖南瓜汤,蒸南瓜肉等等,都十分美味营养。同时,黄皮南瓜在没有被切开之前,相对于别的蔬菜也好保存,不经过任何特殊处理,只需放在阴凉通风处,随便放个十天半月,一样新鲜不变质。但必须是已经成熟的老南瓜,如果没有成熟的绿皮嫩瓜,那就不好说了。

绿皮南瓜里面是青色的,青色的南瓜能吃吗(2)

黄皮老南瓜饼

不过,当我们到菜市场去买菜时,往往会碰到两种不同颜色的南瓜:一种是黄色的;另一种是绿色的。所以很多人在买南瓜时不知道怎么挑选,到底是买黄皮的还是绿皮的?它们之间是一样的还是有所区别?心中一连串的疑问解不开,有些人随便买,有些人想来想去,到最后还是买错了。其实,只要知道了二者的区别,相信就不会搞错了。我们不妨一起来看一看。

绿皮南瓜里面是青色的,青色的南瓜能吃吗(3)

黄皮老南瓜粥

绿皮南瓜

绿皮南瓜严格来说,市面上存在两种:一种就是黄皮南瓜的前期未成熟产品;另一种就是属于早熟杂交品种,名叫“绿锦栗南瓜”。那我们分开来说一说。

绿皮南瓜:我们见到的这种绿皮南瓜也就是黄皮南瓜在没有成熟之前的状态。也许有人说,为什么南瓜没有成熟就拿到市场上来卖呢?这是因为这种南瓜有它的消费市场,成熟的南瓜一般体型较大较重,而这种未成熟的绿皮南瓜个头小,买回家刚好一个可以吃一餐或者两餐,新鲜而不浪费。

绿皮南瓜里面是青色的,青色的南瓜能吃吗(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.