糖心水果的做法视频,11种水果硬糖的做法

准备一碗冰水，如果你处在湖南这种冬天靠抖的城市，冷水就行，毕竟温度够低的了，然后剥掉蛋壳。

神仙吃法来咯！第一款虎皮溏心蛋，先来准备酱汁：把生抽、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖和盐混合，加清水煮开，卤汁就做好了，卤汁放凉。

油温180度下鸡蛋，用筷子不停的翻动，保证每一面都均匀的出现虎皮，大概15秒，迅速捞出。