孩子开学后,学习压力也变大,日常的营养补充要跟得上。这时多吃一些蔬果和鱼虾是不错的选择,我家孩子吃鱼很挑剔,除了几个固定的品种,其它的不爱吃。所以我选用虾来烹调。虾仁中含有钙、铁、磷、镁等人体所需微量元素,常吃增强孩子的免疫力。虾仁中丰富的虾青素,能促进孩子的大脑与视力发育。春季,正是人体长个的黄金时期,及时补充营养,为孩子的健康体魄打下坚实的基础,做父母的不要心疼这点菜钱,只要孩子身体棒,学习轻松,贵点也值得。你说呢?
By 食尚煮易爱下厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红虾仁 200克
- 水晶粉丝 2扎
- 胡萝卜丝 少许
- 蒜头 6个
- 小葱 2根
- 盐 2克
- 酱油 2汤匙
- 胡椒粉 1克
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
做法步骤
1、备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。
2、粉丝用温水浸泡软,捞起沥干水,用剪刀剪断待用。