椰奶紫米露的做法,原味紫米露的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 10:37:38

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椰汁紫米露,超级好喝,炎炎夏日,来一碗消消暑吧!

椰奶紫米露的做法,原味紫米露的做法(1)

准备材料

六碗份量 6

紫米(黑糯米) 200g

水 1000ml

片糖 1.5pcs(~100g)

椰漿/淡奶 400ml

盐 1/8tsp

制作过程

1.紫米(黑糯米)洗淨後加水1000ml浸30分鐘

2.先將水加入鍋中煮滾,再加入黑糯米煮滾,轉至慢火煮30分鐘,想要更濃稠可以煮更長時間,途中可略為攪拌

3.將片糖敲碎後加入,可加入少量盐,,再加入椰漿或淡奶,拌勻再煮滾即可

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