再把炸过的花生米倒进去快速的翻炒,让花生都均匀的裹上糖稀。
随着锅里糖稀温度的降低,裹上花生米的糖稀就会慢慢凝固变白,继续不停的翻动,直到花生米都完全的挂上霜就可以出锅了。
好了,咱们这个挂霜花生米就做好了,味道香甜酥脆爽口,自己在家做的没有任何的添加剂。干净、卫生,可以让孩子放心的吃了。
今天的挂霜花生米到这里了,如果你喜欢美味小舍分享的美食,不要忘记关注分享哦。点文章末尾的“了解更多”进去看到花生沾的完整制作视频。
咱们下期再见!
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