麻辣鱼的腌制配方,麻辣腌鱼的正宗做法视频

By 俺咿呀

用料

• 草鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 郫县豆瓣 5勺
• 芹菜 5根
• 番茄 4个
• 树番茄 2个
• 鸡汤 1000毫升

做法步骤

1、鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、白糖、鸡精腌制30分钟。

2、锅里放菜籽油、鸡油（或猪油）。