运动员经常是每天都要训练,对运动员而言,运动后的恢复不应该是'顺其自然,而应该是主动积极的补充运动所消耗的能量和营养,为紧接而来的比赛或训练做好准备。
运动后的营养补充着重于三方面
1.补充因流汗而损失的水份和电解质。
2.补充运动中消耗的肝醣 (glycogen)。
3.修复受伤的肌肉和组织。
肌肉和组织的修复
即使是没有身体接处的运动也会造成肌肉纤维和结缔组织的伤害,运动后的酸痛部份是来自于受伤的肌肉组织,身体接触性的运动,例如篮球、足球、橄榄球,会造成更多的肌肉损伤。运动后迅速的补充蛋白质有助于修复受伤的肌肉和组织,受伤的肌肉合成和储存肝醣的效率也会降低,因此参予身体接触性运动,或是比赛后受伤的运动员,需要补充更多的醣类,也更需要把握运动后两小时的那段高效率期间,有效的补充体内消耗掉的肝醣。
适合食用的食物
第一,香蕉,香蕉具有较好的充饥效果,而且还有消除疲劳的作用。
第二,巧克力,这是比较好的直接补充能量的食品。
第三,牛奶、奶糖、奶片或者类似的容易携带的片状食品。作用与巧克力类似。
如果有条件的话,还是先吃饭然后稍作休息再去打球,不然打球可没有力气,上面那些食品也仅仅是补充而已,完全靠它们可不行。