作者：燦他爸
用料
三黄鸡 半只
干香菇 十粒
干辣椒 一小把
八角 2个
姜 4片
葱 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 半勺
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、香菇洗净，用温水泡发；洗干净半只鸡
2、鸡剁成大小适宜的块
3、用开水焯一下，冲洗干净，沥干
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