芹菜怎么切片才好看,芹菜怎么切成菱形视频

平时我们吃芹菜的时候常常遇见这种事情，就是芹菜炒熟后会有好多筋，嚼不烂，咬不断，今天教大家怎样处理一下，就不会有筋了，我们把芹菜的纤维变短，把芹菜斜着切片，这样它的纤维就短了，芹菜还切的好看，切好的芹菜再用开水烫一下，然后用凉水过一下凉，这样会使芹菜变的更脆嫩，大家不妨试试看。