凉拌干刀豆的做法,刀豆怎么凉拌最好吃

2、胡萝卜去皮斜刀切片，大蒜切末、小葱切碎备用；

3、酱汁用盐半勺 香醋2勺 生抽2勺 香油几滴 温开水适量调好，焯熟的豆角、胡萝卜放入大碗里，上面依次放小葱、大蒜，酱汁浇在上面。

4、锅内放适量的植物油，放入花椒八角爆香，热油直接浇在大蒜末上爆香。