保定焖子的做法和配方,正宗河北熬焖子的做法

白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样，白肉罩火烧是保定老字号美食之一，当然也是保定十大名吃之一。白肉罩火烧，历史悠久，用料好，营养健康，是非常具有当地特色的美食。

白洋淀松花蛋算是保定的名吃了，因为有上百年的历史，据说在清朝的时候就以前有很多作坊在加工松花、咸鸭蛋了。白洋淀松花蛋个大，营养健康，风味儿独特，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，还有好看的松枝花纹，味道鲜美，老少皆宜。

曲阳的烧饼是一绝，也是曲阳特色传统美食之一，属于北方面食。曲阳烧饼和一般的烧饼有些区别，他没有馅料，就是一层薄薄的饼，撒上芝麻，味道香酥可口，容易保存，在过去人们外出都会携带。

定州焖子是保定定州地区的美食，也是保定的名吃。这是一种肉食肠，定州焖子主要是用猪肉，红薯淀粉做成，加入各种配料和调味料，定州焖子有很多种吃法，可以蒸，炒，凉拌，做出来的焖子滑而不腻。