焖子的吃法有很多种,我自己最喜欢的是生吃凉焖子,凉凉的比较硬手里拿着啥都不用蘸吃着也不腥;
也可以和家里自己种的大白菜一起炖着吃,白菜都香香的;
很多人钟爱的就是炒着吃或者煎着吃,你会感觉到这是人间美味。由于焖子是肉制成,所以,很省油,山药粉煎后酥脆,里面肉香,色香味具全。
现在在驴肉火烧店里还能见到这种食品。我们老家的人过春节时还是会做焖子,当然比小时候的更香更好吃了,因为加入了更丰富的食材呀。
离家在外,时常想起家乡的焖子,想起那焖子的味道。
焖子的吃法有很多种,我自己最喜欢的是生吃凉焖子,凉凉的比较硬手里拿着啥都不用蘸吃着也不腥;
也可以和家里自己种的大白菜一起炖着吃,白菜都香香的;
很多人钟爱的就是炒着吃或者煎着吃,你会感觉到这是人间美味。由于焖子是肉制成,所以,很省油,山药粉煎后酥脆,里面肉香,色香味具全。
现在在驴肉火烧店里还能见到这种食品。我们老家的人过春节时还是会做焖子,当然比小时候的更香更好吃了,因为加入了更丰富的食材呀。
离家在外,时常想起家乡的焖子,想起那焖子的味道。
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