在我家没有什么鱼是不可以做汤的～～ 我爹还补充说没有什么汤是不能加豆腐的 一家子蛋白质爱好者
By 有加湿器的小橙子
用料
- 石九公鱼 1斤
- 豆腐 3小块
- 香菜或葱 1-2根
- 姜片 几片
- 胡椒粉（可不放） 适量
- 盐 2-3克
- 蒜 2-3瓣
- 玉米油 20克
- 猪油（可不放） 10克
- 枸杞子（可不放） 10来颗
- 开水 1.5-2升左右
- 料酒 15克
做法步骤
1、一斤小石九公鱼处理干净后冲洗一下 然后倒入15克料酒拌一下 再沥干备用 （做鱼类推荐用葱姜料酒去腥更好）
2、蒜姜切片备用
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