种植生姜的地块，最佳土壤环境是酸碱PH值在6-7左右，弱酸性土壤也可以，土壤的酸性或碱性太大不适合种植生姜，同时，因为生姜的根系比较浅且不发达，但它生长期长对养分需求量大，所以我们在种植生姜时，就应当选择土质疏松、深厚、肥沃的地块，同时要选择通气性、透水性、排水性都比较好的沙瓤地或轻壤地，不可在黏性重或地势低洼的地块上种植生姜。
2、种植地的消毒*菌
土壤消毒*菌应当在生姜播种前进行，目的是灭*土壤中残留的病菌，减少种苗期的病害发生率。在土壤消毒*菌的管理上，大家既可以使用农用链霉素、百菌清、甲基托布津等，也可以使用氯化苦、生石灰等，土壤消毒*菌可以结合土壤深翻、施肥整地等一起进行。
3、种植地的基肥管理
生姜属于比较“吃”肥料的一种农作物类型，因为它生长期周期长，所以需肥量就比较大。一般来说，在生姜种植前，我们可以按照每亩4000-5000公斤腐熟农家肥 过磷酸钙（北方）或钙镁磷肥（南方）40-50公斤 20-25公斤氮磷钾复合肥的用量，结合整地施入到种植地土壤中去。
4、种植地的整理
结合整地施肥，对生姜种植地进行30-40公分地深翻起垄，然后在垄上开沟8-10公分进行待播。
四、生姜的种植密度与播种方法
1、种植密度
一般来说，生姜的种植密度根据土壤肥力确定最有利于高产。正常情况下，凡是土壤肥力比较好的地块可以按照行距60-65公分、株距20公分左右的种植密度进行种植，土壤肥力中等的地块可以按照行距60-70公分左右、株距18公分左右的种植密度进行种植，具体种植的行距与株距密度，大家应当根据自家土地的实际情况灵活增减。
2、播种方法
在生姜播种前，先浇透底水湿润土壤，等水分完全渗透到地下后，然后把准备好的姜块采取穴播或条播的方法播种到播种沟或播种穴内，播种时要使姜种的幼芽统一向上且方向一致，播种完成后撒盖5公分左右的草木灰或细薄土进行盖种，在地面喷施1遍除草剂后覆盖上地膜进行保温护墒即可。
五、生姜的水分管理
生姜喜欢湿润的环境，但它既怕旱又怕涝，所以必须掌握好生姜种植地的水分管理技巧。
