琥珀核桃仁简单做法不用烤箱,懒人琥珀核桃仁烤箱做法

第五步，把炒好的核桃放油纸上，趁热将其趴拉开，不要粘黏在一起，等它放凉了就变得酥脆了。

小贴士：

1、熬糖浆的时候不要搅动和翻炒，不然容易返沙。

2、用冰糖或者白砂糖都可以，最后水分不能太多，不然干了后不脆。

3、核桃表层皮比较苦，如果有耐性，可以把皮搓掉。