主面团食材入面包桶

揉好的面团
第三步:揉好的面团按压排气,分割成9等份,每个约重38克。

分成九等份
第四步:我们取一个小面团,收圆、按扁,用擀面杖擀成中间略厚、边缘略薄的原片。

擀成圆片
第五步:像包包子一样,包入一大勺波特多内馅,捏紧收口处,然后翻转令收口朝下,用手搓圆,这样一个生坯就做好了,是不是很简单?

主面团食材入面包桶

揉好的面团
第三步:揉好的面团按压排气,分割成9等份,每个约重38克。

分成九等份
第四步:我们取一个小面团,收圆、按扁,用擀面杖擀成中间略厚、边缘略薄的原片。

擀成圆片
第五步:像包包子一样,包入一大勺波特多内馅,捏紧收口处,然后翻转令收口朝下,用手搓圆,这样一个生坯就做好了,是不是很简单?

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